テイクアウトのご注文の合間に
どんな感じかな。。。と紅葉の様子を見に近くの鹿嶋神社へ。
モミジはみずみずしく色づいていました。


ちょうど着物を着た可愛らしい子供たちが写真を撮ってもらっていて
そんな様子も眺めながら。。。
仕事の合間のちょこっとしたリフレッシュ。

2018年の7月に書いたブログ。
あれから数年がたちました。

11年前に東北へボランティアに行きました。
短い滞在でしたが、その中で自分で感じた事、実際に体験したり
見た事などいろいろと考えるものもありました。


「自分にできる事は？」


そう考えた時、お店を始めた時から仕事でしている
体の事を考えた食事作りなどが自分のできる事だと。


そして出会った薬膳。
心身の予防や日々の養生(心身を整える事)を知る事で、
できるだけ元気に過ごせると思い今に至ります。
お店の周辺にある自然の力も加わって
散策をしたり、心地よい空間作りを心がけています。


学生の体験学習の受け入れの時に外で作った食事は
炊き出しにも通ずる所もありますので
このような機会は、来年も楽しみながら続けていこうと思っています。


もう1つ。
お店を始める以前から雑貨の仕事もしているのですが、
実用的なものから心豊かになるものなども考えながら
仕入れをしています。
気持ちを上げるものにもなってくれます。

11月7日から体験学習（トライやるウィーク）がありました。

11月8日、10日は
普段、自然にふれる事が少ない学生さんたちに
カフェ、雑貨の業務とは少し違った角度から体験を。


食事の大切さなど、少しの時間ですがお話しをしたり
食事を一緒に作って店の庭で食べてもらったり
周辺の散策、自然の木の実を使ったリース作り、そうじなど。。。


私も今回受け入れさせていただき、今まで続けてきているお店の進む道が
よりはっきりしてきたように思います。


がんばろ。

潤い温めをテーマに
鍋は里芋や、たくさんのきのこ、カブなど季節の食材を組み合わせました。
その他、お豆腐、黒きくらげ、えび、白菜などを入れた八宝菜、
おにぎりなど。

もうすぐ二十四節気の立冬ですが、日中は暑い日もあります。
でも周辺の山は色づいてきて、
季節は少しずつ進んでいるのだなと感じます。


気候も良くなってきて外へ出かけやすい季節になってきました。
散策やウォーキング、市ノ池公園ではバーベキューなどをしている方も
多く見かけるように。

先月、久しぶりにおにぎりのお弁当を作ってさし入れを。
このお弁当は高御位山トレッキングツアーで作る竹皮で包んだおにぎりのお弁当。
いつも喜んでいただいています。

chaco周辺は朝、晩は肌寒いですが日中は心地よい気温。

アーモンドクリームのラスク、ひつじ雲スコーン、
プリンなどのお菓子＆パンのギフトをご注文をいただきました。
ありがとうございました。
ご予約で承っておりますので、スタッフまでお声がけ下さい。


先週は作るものも多かったので、なかなかのいそがしさ。


ふ～。。。っと一息。


空を見ると星がきれいで。
寒かったり、いそがしいと下を見ることが多くなりがちになりますが
たまには上を見上げてみても。


いそがしさの中のリラックス。