chacoの薬膳

chacoの自然を感じる 養生の「食」と「動」の習い事

学 manabu

日々元気に暮らしたいものです。

いつもは癒してくれる自然も
時としては気候や環境の変化などによって
体の負担になる事もあります。

その負担をできるだけ減らして、
毎日を変わらず過ごしていただく為の
薬膳のお話や養生のお話をしています。

定期的にお食事などにご来店いただいている
お客様に開催している小さなchacoの習い事。

食材たちにもいろいろな「力」がある事を知って食べてみると
食材たちは体の中でパワー倍増です。

参加していただくお客様のきっかけが見つかるとうれしいです。


巡 meguru 自然の中で巡り巡る

自然の中に身を置いたり、歩いていると
いつの間にか気分が良くなっている経験はありませんか?

季節の香りは分かりますか?
春の香り、夏の香り、秋の香り、冬の香り、
木々や花の香り、雨土の香り。。

そして鳥の声、木々の音。
風を感じ、空を眺めて月や星を眺める。

移り変わる景色を感じていると自然と気分も良くなってきます。
そして、養生ごはんや薬膳ごはんを楽しく食べていただきながら
体の中をいっぱい巡らせて下さい。


<自然を感じる chaco周辺散策 季節と体と薬膳ごはん>

養生の「食」と「動」をプラスした
お話と散策と食事です。

薬膳ごはんは
薬膳の考えをベースに季節やテーマで
作っています。

不定期開催、完全予約制です

(chaco 国際薬膳調理師 担当A)

小さなchacoの習い事
次回スケジュール


No.18 2020年 07月26日(日)
夏の根菜と厚切りハムのお洒落なトルティージャ

No.19 2020年 08月
三元豚と焦し玄米の蜂蜜煮 & 焼海苔ご飯