季節と体と薬膳ごはん 自然を感じるchaco周辺散策

日々、元気に暮らしたいものです。
いつもは癒してくれる自然も時としては気候や環境の変化などによって体の負担になる事もあります。

その負担をできるだけ減らして、毎日を変わらず過ごしていただく為の薬膳のお話や養生のお話をしています。

2014年からお話を始め、2016年より定期的にお食事などにご来店いただいているお客様にお話しと散策と食事を組み合わせて開催している小さなchacoの習い事。

食材たちにもいろいろな「力」がある事を知って食べてみると体の中でパワー倍増です。
参加していただくお客様のきっかけが見つかるとうれしいです。


chacoでお出しする薬膳料理は季節やその時々のテーマに合わせ、日本の家庭料理でchacoオリジナルメニューで作っています。



一般的には夏は冷やす食材、冬は温める食材を取りいれますが、
chacoの薬膳料理は
「冷やしも温めもしない」性格の食材も多く取りいれています。

体を温める食材、冷やしすぎる食材を取りいれすぎると体に負担になる方もいらっしゃいます。
体調はみなさま違いますので、なるべく安心して食べていただけるような考えで
メニュー作りをしています。





季節と体と薬膳ごはん 
          自然を感じるchaco周辺散策 (不定期開催、完全予約です)

養生の「食」と「動」をプラスした
お話と散策と食事を組み合わせました。

食養生や季節の養生のお話、
散策では実際に見たり五感で感じとってもらいながら
はじめてご参加される方の毎日に取り入れていただけるような内容を
心がけてお伝えしています。

2016.11月より定期的にお食事などにご来店いただいているお客様に
お話しと散策と食事を組み合わせて開催しています。



季節と体と薬膳ごはん

自然を感じるchaco周辺散策
(2016.11~2020.11)






時間 10:30

2018.5.「胃腸を労わる梅雨の養生」
薬膳テーマ 「胃腸を労わって元気に 健脾と利水の薬膳」




 
    


日時:  

 2024.3.37(水)

 2023.7.21(日)
      ・薬膳テーマ「夏をのりきる疲労回復薬膳」

      2023.4.19(水)、22(土)  

  2023.2.15(水)←こちらは日程変更いたしました。 

  No.22 2022.10.19(水)、10.22(土)

  No.21 2022.9.25(日)

  No.20  2021.11.28(日)

  No.19 2021.3.27(土)
  「肝腎要 ご機嫌で過ごす春の養生」


薬膳のイロハ (お話と散策と食事)

・気.血.水  2019.2
・陰陽五行 2018.8
2018.7
・食性食味 2018.2


はじめての薬膳とchacoランチ

食養生のお話の後、chacoのランチを食べていただきます

日時: 2023.8.6(日)

 No.6 2020.8

 No.5 2020.1.28(火)


はじめての薬膳

食養生のお話や季節の養生のお話をしています
(お話、ミニデザート、養生茶set)

(お話は2014年より始めました)



日時:2023.5.23(火)

   2022.7.23(土)

  2021.11.7(日)、9(火) 「薬膳ことはじめ」

    

chaco粥の日(完全予約制です)   


    


胃腸に優しい

お粥と、季節に合う食材を組み合わせた
chacoオリジナルのお粥のランチ
chaco粥の日



(2022.1月より始めました)

chaco粥の日(お粥、おかず、ミニデザート、養生茶set)

次回 2024. 開催予定
日時: 2023.11.18(土)   

    2023.3.17(金).18(土) お腹に優しい補気・健脾のお粥ランチ

    2023.2.10(金).11(土) お腹に優しい補気・健脾のお粥ランチ

    2022.11.23(水)、11.25(金)~28(月)

    2022.8.19(金)  

    2022.6.17(金)、18(土)

    2022.5.28(土).29(日) (6月のメニューと同じです)

    2022.2.25(金).26(土) 体を温めるお粥ランチ(1月のメニューと同じです)

    2022.1.21(金).22(土)    体を温めるお粥ランチ