11月7日から体験学習(トライやるウィーク)がありました。
11月8日、10日は
普段、自然にふれる事が少ない学生さんたちに
カフェ、雑貨の業務とは少し違った角度から体験を。
食事の大切さなど、少しの時間ですがお話しをしたり
食事を一緒に作って店の庭で食べてもらったり
周辺の散策、自然の木の実を使ったリース作り、そうじなど。。。
私も今回受け入れさせていただき、今まで続けてきているお店の進む道が
よりはっきりしてきたように思います。
がんばろ。
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潤い温めをテーマに
鍋は里芋や、たくさんのきのこ、カブなど季節の食材を組み合わせました。
その他、お豆腐、黒きくらげ、えび、白菜などを入れた八宝菜、
おにぎりなど。
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