暑いので。

毎日暑いですね。キッチンの中は熱気がすごいのでもっと暑いです。。。汗だくになってます。キッチンの中でタオルを首に巻いていたらすみません(笑) 暑いので、めずらしく海の中の写真を載せようかなと。 穴ぼこにINの写真。 見上...

まめな箸置き

かわいい陶器のお箸置き。ほんもののエンドウと同じ大きさです。 飾っておくだけでもかわいいですよ。 この厚みは。。。スナックエンドウです。   たぶん。。。 ちょっと脱線しますがお店のランチでもサクサクッとサラダ感覚エンド...

ハイクのお弁当づくり

先週土曜日は午前中お店はお休みして、朝からご注文いただいていた高御位ハイクのお弁当の仕込をしていました。この日は大阪のユーロスポーツさん、大阪と神戸の石井スポーツさんのコラボ女子限定ハイク。お客さんは全員女子でガイドスタ...

器が入荷しました

さわやかなブルーがすてきな器と何にでも合わせやすい白いマグが再入荷しました。 ブルーの器はアジアンなテーブルマットや木の素材を組み合わせて、さし色にグリーンや濃いピンクなどを合わせたディスプレイで南国風に。普通のチャーハ...

ローゼル

こちらのほうでは見かけることはほとんどないと思う生ローゼル。ローゼルは南のほうのものでハイビスカスティーのハイビスカス、ローズヒップとハイビスカスがブレンドされたローズヒップティーのハイビスカスもこのローゼルです。 とて...

東北chacoラスク

東北chacoラスク 140口あつまりました。そしてこれだけの量になりました。ありがとうございました。 営業しながらでなかなか思うように時間がとれなかったのですが、スタッフみんな仕事の時間外もラスク作りをしましてラスクす...

わかめのつくだ煮

「わかめ、いる?」と先日、採れたてわかめをいただく。その日にとったものをたくさんいただきました。姫路の的形産わかめ。 湯がいたら、とても鮮やかな緑色と海のにおいが。 今が旬のわかめと茎わかめのつくだ煮はごはんランチのおと...

chaco周辺散策イベント

「桜の季節、周辺散策と外でごはんを食べましょう」 山のふもとを歩いて桜や山の変化を見ながら散策しましょう。山のふもとにはお散歩できるコースがあって山の中腹あたりまで上がったり下ったりしながら道が続いています。山の中腹あた...