chacoのこと 15周年 Posted on 2022年3月10日 by chaco / 0件のコメント 2007年3月7日、つくしが顔をのぞかせる季節にオープンして今年で15周年を迎えました。いつもありがとうございます。 長く来て下さっているお客様にも感謝いたします。今年は特に自分の中で気づく事が多く、これからもはじめた時...
cafe Posted on 2022年3月9日 by chaco / 0件のコメント 暖かさと寒さのくり返しですが穏かな春の波に上手に乗りたいですね。 限定で作ったセロリのチーズケーキです。実はセロリがあまり得意ではなかったのですが、食べられないものかとあれこれ考えたメニューの1つです。試行錯誤して食べや...
未分類 Posted on 2022年3月9日 by chaco / 0件のコメント 今日は暖かいです。つくしとタンポポと鳥の声。春のにおいと音が聞こえます。また春がやってきました。 毎年の恒例？つくし探しをしました。そこにいるけど見つからず。。。近寄ってよく探すと。。おりました。笑つくし探しはワクワクし...
cafe Posted on 2022年3月8日 by chaco / 0件のコメント 散策と食事でも食べていただくかも分かりませんが、お店の食事は野菜を多く取り入れています。 素材本来の味を引き出した、優しい味付けのものやスープは野菜の入った豆乳ベースのもの、パンはお子様から大人まで食べていただけます。管...
未分類 Posted on 2022年3月8日 by chaco / 0件のコメント ７日で15周年を迎えました。15年続けて来られました。ありがとうございます。感謝いたします。コロナ禍の中、手探りで進んでいますが16年目の1歩を踏み出し歩み始めました。 オープン当初からの店作りのコンセプトや食事と散策は...
chacoのこと 楽しめる Posted on 2022年3月6日 by chaco / 0件のコメント 今日はそばにある鹿嶋神社へ行ってきました。つくしももうすぐ顔を出しそうです。 食事と散策の場所候補や内容など、打ち合わせをしているのですが、まとまってきたものや、新しい思いつきを付け加えたりも。自身はアナログ的なところも...
chacoのこと Posted on 2022年3月4日 by chaco / 0件のコメント お店のお客様からいただいた海で集めたガラスたち(多分、スケッチ用だったかな)。そして本。 絵を描いていらっしゃってよく外へ出かけてスケッチに行っていた話や本もたくさん読んでおられる方で、よくいろいろなお話を聞かせていただ...
chacoのこと Posted on 2022年3月3日 by chaco / 0件のコメント 今回は食器を見てきましたが、数点お店用に仲間入りします。来られるお客様にも楽しんでもらえるかなと思います。その場所に行く道中や現地に行くと楽しいです。においや、音、景色、その場所の空気感、発見、ワクワク感などなど色々なも...
chacoのこと 沖縄の器を Posted on 2022年3月1日 by chaco / 0件のコメント 今日から3月。 沖縄の食器の販売に来られている方の所へ。楽しみです。 青色がきれいな器は海を思い出します。(写真はお店用なのです。青色がきれいで気に入っています。)最近は行けていませんが、行くといつも空と海のあいだを写真...
