穏やかです。
深呼吸して今日も作業を。
店の中で作業したり、店の外で作業したり。。。
風やにおいを感じながらだと、また違った発想も生まれてきて。
あーだった、こーだったと昔の事を思い出しながら
新しい事を考えて作業をしていると
思い浮かぶことも多くてはかどりました。笑
春の風が心地よいです。
ウグイスの声も聞こえてきました。
セロリとあさりの炒め物。
香りが気持ちを落ち着かせてくれ貧血のある方にも。
春の風の吹く季節にもおすすめです。
自身は1日にこんなにブログをしたことがありません。。。
いろいろと新たな発見があるかも分かりません。
風は見えないのですが水辺を通る時はばれています。笑
どこを通っているのか見えるのです。
やさしい風や心地よいのやらいろいろ。それぞれの風の性格があって
ふむふむ。。。とその姿を見ています。笑
水面のキラキラを通るときれいです。
春の風が入ってきたり生まれたり。
暖かく春の風がさわやかです。穏やか。
少し散歩を。
沢山の点と点が線になって繋がって形になってきました。
点は今までの経験など。
今は輪っかになってきて、それがまた繋がって違う形にもなりそうで楽しみです。
これからする大人、子供それぞれ参加できるイベントもあれこれ考えながら。
15周年
2007年3月7日、つくしが顔をのぞかせる季節にオープンして今年で15周年を迎えました。
いつもありがとうございます。
長く来て下さっているお客様にも感謝いたします。
今年は特に自分の中で気づく事が多く、これからもはじめた時の気持ちを忘れず
今、お店でしている事を続けていく事が大事だな。と、あらためて再確認しました。
16年目を歩んでいますが、よろしくお願い致します。
暖かさと寒さのくり返しですが穏かな春の波に上手に乗りたいですね。
限定で作ったセロリのチーズケーキです。
実はセロリがあまり得意ではなかったのですが、
食べられないものかとあれこれ考えたメニューの1つです。
試行錯誤して食べやすく作れました。
シャリっとした食感のさっぱりとした味になりました。
店内で食べられていたお客様は
「！？」という反応をされていていたり。
セロリはイライラを穏やかにさせてくれます。
体の事を考えた食事やデザートを食べたり、ドリンクを飲んだり
すると体も喜びそうですね。
室内でも外でも楽しめるもの
絵を描く、本や新聞を読む、手書きで書く、ものを作る、勉強、音楽、芸術、話、思い出、時間などなど。
他にもありますが体験しながら楽しめるもの。。。
発見やワクワクする気持ち。。。