店の中で作業したり、店の外で作業したり。。。風やにおいを感じながらだと、また違った発想も生まれてきて。 あーだった、こーだったと昔の事を思い出しながら新しい事を考えて作業をしていると思い浮かぶことも多くてはかどりました。...

セロリとあさりの炒め物。香りが気持ちを落ち着かせてくれ貧血のある方にも。春の風の吹く季節にもおすすめです。 自身は1日にこんなにブログをしたことがありません。。。 いろいろと新たな発見があるかも分かりません。

風は見えないのですが水辺を通る時はばれています。笑どこを通っているのか見えるのです。やさしい風や心地よいのやらいろいろ。それぞれの風の性格があってふむふむ。。。とその姿を見ています。笑 水面のキラキラを通るときれいです。...

あたたかいのでいつもと違う場所で作業や休憩をしました。 聞こえる音。景色。におい。。。 作業は同じでも場所が変わると気持ちも新しくなりました。 呼吸するように気持ちも呼吸。

暖かく春の風がさわやかです。穏やか。少し散歩を。 沢山の点と点が線になって繋がって形になってきました。点は今までの経験など。今は輪っかになってきて、それがまた繋がって違う形にもなりそうで楽しみです。 これからする大人、子...

15周年

2007年3月7日、つくしが顔をのぞかせる季節にオープンして今年で15周年を迎えました。いつもありがとうございます。 長く来て下さっているお客様にも感謝いたします。今年は特に自分の中で気づく事が多く、これからもはじめた時...

暖かさと寒さのくり返しですが穏かな春の波に上手に乗りたいですね。 限定で作ったセロリのチーズケーキです。実はセロリがあまり得意ではなかったのですが、食べられないものかとあれこれ考えたメニューの1つです。試行錯誤して食べや...

今日は暖かいです。つくしとタンポポと鳥の声。春のにおいと音が聞こえます。また春がやってきました。 毎年の恒例?つくし探しをしました。そこにいるけど見つからず。。。近寄ってよく探すと。。おりました。笑つくし探しはワクワクし...