雪景色

久しぶりの雪。 24日からこの辺りは雪が降りました。少し前まであたたかい日もあったりしてジェットコースターのような気温差で体調管理もむずかしい時期ですが、この寒暖差が芽吹きの準備をしているのだな~と周辺の木々を見ていると...

卯の花

chacoで作っているおからの炊いたん おからは卯の花とも言いますが、豆乳を作る際の大豆のしぼったもので、栄養が残っていないようなイメージを持っている方もおられるのでは。。。 そんな事はなく、たんぱく質や食物繊維などの栄...

大寒

今日は節気の大寒。 寒さが厳しくなる頃と言われていますが、 日中は雲間から日差しがふりそそいでいて あたたかくて穏やかでした。 薬膳パンのご予約、ありがとうございます。 1月の販売分はご予約でいっぱいになりました。 次回...

chaco周辺

神社が近くにありますので、お正月の初詣、受験祈願に来られる方や山のお客様も来られています。少しずつ落ち着いてきているような感じですが、1月は受験祈願で来られる方もまだ多いようですね。 先日は店のすぐ近くにある山へ。少し空...

ありがとうございます

今年の三が日は穏やかで暖かかったです。年始の事始めにギフトBAGをありがとうございます。小さな可愛らしい運だめし、今年も作ってみました。 小さな出来事でも喜んでもらえたらと思って作っていますがいかがでしたでしょうか? 毎...

自分の中に

私にできる事は? 以前に書いた記事で店を続けている意味や、自分で何が出来るのかを書いているのですが、その答えが最初から今現在もずっとやってきている店の仕事だったという事が分かりました。自分の中にありました。 ・14周年 ...

持続

2022年3月7日で15周年を迎えています。この1年、昔の自分の書いたブログや、店でしてきている事を思い出しまた進むという事をよくしました。そのおかげでいろいろと考えたり気づく事も多い1年だったように思います。 食事と散...