お知らせ あれこれ

ご来店、ランチのお持ち帰りのご注文ありがとうございます。ご自宅でもおいしく食べていただけたらと思います。栄養も考えていますので体調を整えられている方もどうぞ。 8月のchaco粥の日、開催いたしました。次回9月の予定です...

経験したことを大事に

暑かったり雨がふったりのお天気でバランスをとる事が難しいですが、例えば食材ではのどの渇きがある時などにいただく瓜は潤います。 薬膳も少しづつ再開していますので試作もしているのですがまたおいしい料理に出会いまして、気持ちも...

山の日

今日は山の日ですね。山のふもとや公園もよく歩いていますが最近公園でなつかしいなーと思って見ているのがあみとカゴを持って探している親子づれ。よく見かけるようになりました。 今まで公園を歩いていて見かけることはなかったのです...

今年も

百合の花が咲き出しました。茎は細くてもしっかりしていて生命力があります。水やりが欠かせない時期ですが、今のがんばりが秋の元気さに表れてくるようです。 育てたお野菜をいただきました。瓜系のお野菜です。暑い時期、のどの渇きを...

蓮の花の季節

周辺は先月から蓮の花がきれいに咲いていてこれからも楽しみです。 chacoの習い事の季節と体と薬膳ごはんや食事と散策では周辺を歩いています。季節と体と薬膳ごはんはコロナ禍もあって開催できていませんでしたが、こちらもまた始...

小さな事なのですが

咲くのは来年かな?と思っていたら8日につぼみがでているのを発見。楽しみがまた増えました。 今が旬のブルーベリー。 近隣の栽培者さんが作っておられます。ランチのサラダに入れたり、自分用においしくいただいています。甘くておい...

涼しげに

  暑さのあるとき器や料理からも涼しげに。(写真の食器は販売しています) 冬瓜。水分もたっぷりで、のどの渇きも潤してくれます。これからの季節、暑さも和らぐ一品に。 小暑。 だんだんと暑さも強まってくる時期。体を休めたり、...