未分類 Posted on 2022年3月8日 by chaco / 0件のコメント 7日で15周年を迎えました。15年続けて来られました。ありがとうございます。感謝いたします。コロナ禍の中、手探りで進んでいますが16年目の1歩を踏み出し歩み始めました。 オープン当初からの店作りのコンセプトや食事と散策は...
未分類 Posted on 2022年2月28日 by chaco / 0件のコメント 早いもので明日から3月。最近は暖かいですが、寒暖差があるので体調に気を付けたいですね。 最近自分の中で そうだった、そうだった。。。と、こんな事を考えていたなと思い出す事もありましたので、あれこれと再確認をしていました。...
未分類 Posted on 2022年2月25日 by chaco / 0件のコメント 今日は日差しが優しくあたたかいです。植物も日向ぼっこをしているようです。 この食器には何を入れよう。今日はこの食器を使おう。と家族や友達とお家で想像しながら選ぶのも楽しいですね。 店のHPなどのwebは分かりにくい所は補...
未分類 Posted on 2022年2月19日 by chaco / 0件のコメント メニューや作業などを見直しながら再確認をしていますが、メニュー内容などを今まで通り続けていきたいものや、新しく作っていこう。などという事も出てきました。 ご予約での食事や、 散策と食事のイベントなどにも反映させていきたい...
未分類 Posted on 2022年2月13日 by chaco / 0件のコメント 店内は食事やデザートを食べていただいたりドリンクを飲んでいただいたりできます。自然を感じられる空間になるようにと思っていて、食器も温かみのある器を使っていますので、見た目にも楽しむ事が出来ます。パソコンや携帯を使う機会が...
未分類 Posted on 2022年2月12日 by chaco / 0件のコメント 店内の紹介です。食事やお茶をしていただけます。自然を感じられる空間になるようにと思っていて、イベントの散策後もこちらで体の事を考えた食事を食べていただいています。体の中から整っていただけたらと思って作っています。 店内で...
未分類 Posted on 2022年2月11日 by chaco / 0件のコメント 季節ごとにここがいいな。と思う場所がそれぞれあって時間の取れる時は自分の散策も兼ねて歩いています。 春、夏、梅雨、秋、冬それぞれの良い季節をみんなで見つけながら自然のサイクルを感じとったり、体の事を考えた食事を楽しんで食...
未分類 Posted on 2022年2月10日 by chaco / 0件のコメント 今日は仕事の前にあぜ道を見てきたのですが、季節も少しずつ進んでいるようです。 季節を感じる食事と散策もコロナ禍で開催は少ないですがイベントもこれから始めていきたいですね。
未分類 Posted on 2022年2月8日 by chaco / 0件のコメント 散策で歩く場所を考えていますがそれぞれの季節でここがいいな。という所がありますのでどこが良いか季節に合わせながら決めていきたいと思います。