投稿者: chaco

8月、9月はいちじくがおいしい季節。今年もおいしくいただいています。そのままでもおいしいですし、ジャムにしてもいいですね。 いちじくは落ち着いた赤色ですが中は白と赤。夏と秋が行き来する季節におすすめの果実。のどが潤います...

気持ちをゆったりさせるといえば、海もリラックスできます。沖縄へ行くと空と海の間の写真をいつも撮るのですが、なかなか撮るのが難しい。。。 うまく撮れていないのですが、この正面からのポワンとした顔が好きで何度かブログにも登場...

chaco粥の日。今年は湿度が高いようですので、体の湿も整えるメニューを考えました。お粥は緑豆と、はとむぎ入り。今年chacoでは、何回登場してるのか。というくらいはとむぎが活躍しています。 試作しながらおいしく食べてい...

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ご来店、ランチのお持ち帰りのご注文ありがとうございます。ご自宅でもおいしく食べていただけたらと思います。栄養も考えていますので体調を整えられている方もどうぞ。 8月のchaco粥の日、開催いたしました。次回9月の予定です...

暑かったり雨がふったりのお天気でバランスをとる事が難しいですが、例えば食材ではのどの渇きがある時などにいただく瓜は潤います。 薬膳も少しづつ再開していますので試作もしているのですがまたおいしい料理に出会いまして、気持ちも...

3月26日に自然を感じる食事と散策を開催いたしました。 雨さんぽ。春をさがしに。 かさをさして、長ぐつはいて、かっぱを着ていざ、公園へ！ この日は雨がふっていましたが、雨の外さんぽも楽しめる事や発見がたくさんあります。木...