23年の1月でchaco粥の日は1年。
以前からお粥のランチはしたいなと考えていたので
1年を迎えられそうで良かったです。
お粥は消化が良く、柔らかく炊いているので
胃腸にも優しいです。
できるだけ体の負担をへらした味つけなどを考えて作っています。
内容はお粥だけではなく、季節に合う食材を組み合わせる事で
バランス良く食べる事ができる
chacoオリジナルのお粥のランチ
「chaco粥の日」です。
そして「わぁ！」と気持ちを上げられるように
色どりや器も考えて作っています。
(盛りやすさなどで同じ器になったりもしますが 笑)
写真のお粥はシンプルだけど、
ぎゅっとおいしさが入っています。
1～2月ごろ、次回chaco粥の日のお粥の予定です。
通常ランチや散策と食事、
季節と体と薬膳ごはんなどと同様、引き続き開催していきます。
(雑貨の事があまり出ていませんが、またお知らせします。)
お店のすべての食事、デザート、ドリンクは
レシピ作りから食事提供まで同じスタッフが
chaco店内で作っていますので、安心と信頼をもってもらえるのでは。
と思います。
そして消化が良いと言えば
お店のランチのスープ。
赤ちゃんも食べてくれたりしていますが、
こちらも体の事を考えたスープです。
